Découverte
Bon partenaire pour accompagner des viandes rouges en sauce pas trop relevées et des fromages à pâte molle.Dégustation
Ce Merlot présente une robe grenat, profonde et très franche.
La bouche est soyeuse et équilibrée. Les tanins sont ronds et fondus. On y retrouve la finesse liée au cépage avec des senteurs d'épices et d'aromates enrichies de notes de "fruité-mûr", issues d'une maturité poussée. Vin complexe : sa très bonne charpente soutient l’ensemble harmonieux et d’une belle ampleur.
Type | Vin |
Région | Languedoc |
Appellation | IGP Cotes de Thongue |
Couleur | Rouge |
Millesime | 2021 |
Contenance | 0,75 L |
Alcool | 13.5% vol. |
Cépages | Merlot |
Sol | Marnes calcaires profondes. |
Conservation | Optimum de garde : 18 mois |
Elevage | - |
Température de service | 16-17°C |
Vendange | - |